Sabato 31 ottobre, alle 19.30, Gabriele Modica e Giovanni Prepolini hanno riaperto le porte della storica Latteria di Modica Bassa con il nome di “Latteria – Gusto e Tradizione”.
All’inaugurazione ha partecipato Giuseppe Alescio, presente a nome di AG Distribuzione per festeggiare insieme ai due titolari, clienti dell’azienda.
Per chi vive a Modica, il nome della Latteria evoca un luogo preciso del centro storico.
È anche per questo che la scelta di Gabriele e Giovanni ci fa particolarmente piacere.
I due giovani imprenditori hanno deciso di investire nella loro città e di conservare, nel nome della nuova attività, quello con cui i modicani conoscono il locale.
Chi lo frequentava può tornarci, mentre chi entra per la prima volta lo scoprirà attraverso il loro lavoro.
Entrambi originari di Modica Alta, i due titolari arrivano alla Latteria con esperienze diverse.
Gabriele gestisce già Brillo, in piazza Matteotti, e continuerà a occuparsene mentre Giovanni ha una formazione alberghiera.
La riapertura della Latteria è il progetto che hanno scelto di portare avanti insieme.
Da AG Distribuzione, i migliori auguri a Gabriele e Giovanni. Veder riaprire un locale così legato alla storia di Modica Bassa è una bella notizia per il quartiere e per chi, come noi, lavora ogni giorno con le attività del territorio.
